【雪茄】(Cigar Training)-新手教學入門及學習教室(四)-雪茄皮（將簡稱茄皮）Wrapper的顏色有那幾種？

茄皮有多種顏色，從最淺的綠色和黃色到深黑色。就像彩虹有七種基本顏色一樣，包裝紙之間也有七種基本顏色區別，每種顏色之間的陰影數量是很多的。開始理解顏色名稱的一種簡單方法是聯想一下像科羅拉多州位於美國中部一樣，顏色“科羅拉多”（Colorado）也位於顏色範圍的中心。

包裝紙的葉子顏色因多種處理煙草的方法和所用煙草品種的不同而不同。此外，陽光可以起到一定的作用：在陽光下生長的包裝紙通常比同等種子株的陰暗包裝紙要深色。

從淺到深，七個常用的包裝顏色描述為：

Double Claro（也稱為Candela）
這種包裝紙是淺綠色的，這種色調是通過快速乾燥過程使用熱量鎖定在煙草的綠色葉綠素中而產生的。幾年前，這種包裝紙在美國廣受歡迎，這對歐洲人來說是一種娛樂。

Claro
淺棕褐色，通常是通過在粗棉布帳篷下在陰涼處生長，及早採摘植物並風乾葉子來實現的。從口味上講，這些包裝紙幾乎沒有提供，並且可以使填充煙草的味道主導雪茄的味道。

Colorado Claro
淺紅褐色；無色。通常在陽光直射下生長，採摘前成熟期更長。大家有沒有留意，Montecristo有不少系列，也用上這款茄皮呢！！

Colorado
色標的中心。這些雪茄是中棕色至棕紅色，且風味十足，儘管香氣柔和微妙。這些包裝紙通常在陰影下生長。

Colorado Maduro
比科羅拉多暗，比馬杜羅亮。

Maduro
這種陰影可以從深紅褐色到幾乎黑色不等。馬杜羅（Maduro）在西班牙語中意為“成熟”，這意味著與發酵較短的茄皮相比，發酵該色茄皮所需的時間更長。對於馬杜羅（Maduros），可以在壓力室內烘烤葉子，也可以在高於平均水平的熱量下發酵更長的時間。馬杜羅包裝紙為雪茄帶來明顯的風味：它的香氣趨於溫和，但具有濃郁的，幾乎甜的風味。

Cohiba Maduro 5 系列便是用此茄皮，除了茄皮已經保證發酵5年外，依小編食後也肯定Filler也陳年了一定的年份；在這系列出道的頭3年，質素的確不錯，價錢亦合理，亦能輕輕的嘗到有輕輕的甜味！之後有好幾年不知是不是因不夠5年期的陳年Wrapper關係，Colorado Maduro及Colorado顏色的都食過，食評？不提也罷!!!

Oscuro
通過將葉子盡可能長時間地留在植物上，僅使用植物頂部的葉子並將其發酵特別長的時間，可以實現這種極黑的茄皮。由於OVER了的發酵，茄皮變得很是粗糙亦沒有了Wrapper應有的幼嫩質感,小編亦不懂得欣賞。古巴雪茄亦不太多有這些咁黑的雪茄皮。

oscuro茄皮多出產於於巴西或墨西哥，通常非常粗糙。該類別有時被稱為 “雙重馬杜羅”(Double Maduro)。

Cigar Wrapper的顏色真的很重要?

答案可以係，亦可以唔係；因如果你是追求嗅覺的香味，茄皮的確是整支雪茄的靈魂，因大部份的香味都是由Wrapper帶出的；但如果你追求的是雪茄的口感，茄皮的重要性的確遠遠不及Filler重要，因畢竟整支煙的味道由來是Filler燃燒後帶出來的。